
【白身魚のポワレ 〜エスカルゴバターソース〜】
1,200円
白身魚のポワレと、ソテーした旬のお野菜をフランス・ブルゴーニュ生まれのエスカルゴバターでお召し上がり下さい。
エスカルゴバターとは、ガーリックとハーブを練り込んだバターソースのこと。
ブルゴーニュでは主に、エスカルゴを食べるときに使うので、エスカルゴバターと呼ばれています。
サラダ + パン + 飲み物
お飲み物は、エスプレッソ、カフェオレ、コーヒー、紅茶からお選びください。
Please choose Espresso、Cafe au lait、Coffee、Tea.